Ova brzinska trodnevna detoksikacija organizma pomaže izbaciti štetne prehrambene namirnice te se bazira se na cjelovitoj i prirodnoj hrani. Uključuje cjelokupni prijedlog jelovnika i jednostavne recepte iz kojih je isključena hrana koja sadrži kofein, alkohol, rafinirane ugljikohidrate, šećere i razna sladila.
Provođenjem ove detoksikacije oranizma, tijekom nekoliko kratkih dana, možete izgledati i osjećati se godinama mlađe samo eliminiranjem nekoliko različitih prehrambenih toksina iz prehrane te fokusiranjem na cjelovitoj i prirodnoj hrani. Čišćenje tj. detoksikacija organizma planirana je za minimalno 3 dana, ali idealno bi bilo provesti je u 5 dana.
Jelovnici opisani u tekstu sadrže oko 1500 kalorija dnevno, no ako vam je potrebno više ili manje kalorija možete jednostavno mijenjati veličine porcija. Važno je napomenuti da je izuzetno važno ne preskakati obroke ili zalogaje jer su česti obroci važni za očuvanje izdržljivosti organizma.
Posebnu pažnju usmjerite na praćenje svega što stavljate u usta te budite svjesni da čak morate izbjegavati osvježivače daha (pepermint)i žvakanje žvakaćih guma;
Pitka voda je uvijek istinski potrebna, pogotovo kada se provodi detoksikacija organizma. Gotovo sva tekućina koju pijete treba biti pročićena voda, a dnevna preporuka je oko dvije litre. Osobe koje ne mogu bez toplog jutarnjeg napitka mogu popiti zeleni čaj bez kofeina ili toplu vodu s limunom.
Ako su ove smjernice prestroge, te vam se čine previše zastrašujuće, za početak, slobodno neko vrijeme kombinirate i prilagođavate. Drugim riječima, slijedite jelovnike i prijedloge ali isto tako dopustite sebi jednu malu šalicu kave dnevno. Učinite to radi vas, ali nemojte zaboraviti da što se više držite plana, osjećat ćete veće promjene i vaša detoksikacija organizma ili čišćenje će biti učinkovitije.
Dan 1.
* 1 cup (američka mjerna jedinica) = oko 230 grama (u članku će se koristiti izraz šalica za 1 cup)
Doručak: jedna šalica (mjeriti nakon kuhanja) cjelozrnatih zobenih pahuljica (Irish oat or steel- cut) prelivenih s 2 žlice sjeckanih oraha i 1 šalicom svježeg ili smrznutog bobičastog voća.
Užina (zalogaj između obroka): ½ šalice običnog nemasnog jogurta pomiješanog s ½ narezane banane i 2 žlice cjelovitih žitarica s visokim udjelom vlakana.
Ručak: Salata od mladih listova špinata (ili drugog tamnog lisnatog povrća) s 115 grama piletine, 8-10 bobica crvenog grožđa, jedan crveni luk narezan na kolutiće i 2 žlice sitno narezanih badema. Preljev za salatu napravite tako da pomiješate svježi sok od limuna s 2 žlice maslinovog ulja. Salatu poslužite s lepinjom ili kruhom od cjelovitog brašna.
Užina: Jedna zelena jabuka s 30 grama tvrdog sira.
Večera: Ispecite komad bakalara ili neke druge bijele ribe u pečnici na 375 stupnjeva od 10-12 minuta, začinjenu s 2 žlice maslinovog ulja, svježim sokom od limuna i prstohvatom morske soli i papra. Ribu poslužite s ½ šalice (cup) smeđe riže i brokule na pari.
Nutricionističke vrijednosti: 1489 kalorija, 145 grama ugljikohidrata, 108 grama proteina, 57 grama masti, 31 gram vlakana, 41 gram šećera, 784 mg natrija, 665 mg kalcija.
Dan 2.
Doručak: Ispeći omlet od bjelanjaka s 2 žlice ribanog parmezana i ½ šalice narezane rajčice i luka (ili drugog povrća po izboru). Omlet poslužite s narančom ili pola grejpa.
Užina: Jedna kriška kruha od brašna cjelovitih žitarica (npr. integralni) namazana žlicom prirodnog maslaca od kikirikija ili badema.
Ručak: Losos (oko 150 g.) na žaru (može i smrznuti) serviran s mladom rukolom (ili nekom drugom tamno zelenom salatom) i ½ šalice slanutka, preliven svježim sokom od limuna i 1 žličicom maslinovog ulja.
Užina: ½ šalice kravljeg sira s ½ šalice svježih ili zamrznutih šumskih bobica.
Večera: Ispecite pljeskavicu od nemasnog mljevenog purećeg mesa (oko 110 g) i poslužite je na cjelozrnatom kruhu i umakom od pirjanih gljiva i luka. Hamburger poslužite uz zelenu salatu začinjenom s aceto balsamico (ocat) i 1 žličicom maslinovog ulja.
Nutricionističke vrijednosti: 1473 kalorija, 118 grama ugljikohidrata, 122 grama proteina, 60 grama masti, 26 grama vlakana, 34 grama šećera, 2.100 mg natrija, 821 mg kalcija
Dan 3.
Doručak: Pomiješajte jedan običan grčki jogurt, 2 žlice lanenih sjemenki, 1 šalicu svježeg ili smrznutog bobičastog voća i 2 žlice žitarica za doručak s visokim postotkom vlakana.
Užina: 1 tvrdo kuhano jaje i puna šalica svježih “baby” (mini) mrkvi.
Ručak: Tortilje od integralnog pšeničnog brašna punite s ¼ šalice narezanog avokada, 2 kriške rajčice , 2 kriške mozzarelle, 1 žličicom senfa i 1 listom zelene salate. Zamotajte i uživajte uz jedan ili dva grozda – zelenog ili ljubičastog (oko 15-20 bobica).
Užina: 1 šalica obranog ili sojinog mlijeka i šalica badema (oko 20 komada).
Večera: U pečnici, na 375 stupnjeva oko 20 minuta, ispecite pileća prsa bez kostiju (oko 150 g) sa svježim sokom od limuna, 2 žlice maslinovog ulja i 1 žlicom kapara ili narezane zelene masline. Pileća prsa (file) poslužite sa salatom od slatkog kukuruza, jedne narezane rajčice , ¼ šalice crnog graha začinena s prstohvatom morske soli i papra.
Nutricionističke vrijednosti: 1.508 kalorija, 152 grama ugljikohidrata, 109 grama proteina, 61 gram masti, 29 grama vlakana, 54 grama šećera, 1872 mg natrija, 1.183 mg kalcija
Savjeti za smanjenje nuspojava:
Psihički se pripremite za proces detoksikacije organizma. Neće biti lako, ali se definitivno isplati! Negativne efekte tj. nuspojave osjećat ćete najvjetojatnije samo tijekom prvih dan ili dva, ali pozitivno je što ćete se nakon samo 4 dana osjećati bolje nego nakon dugo vremena.
Za borbu protiv nuspojava kao što su glavobolja i umor, pokušajte sljedeće:
Pijte pročišćenu vodu – oko 2 litra dnevno;
U prehranu dodajte dodatni komad voća ili vrlo malu čašu voćnog soka u slučaju da se osjećate izuzetno “slabo”.
Naspavajte se dovoljno; barem sedam do osam sati sna u komadu tijekom noći. Ako to nije moguće nadoknadite s kratkim dnevnim odmorima.
Kada se odlučite za detoksikaciju, bez obzira na sve, pokušatje se držati plana i nemojte odustati. Sretno 😀
Preuzeto sa: http://life.gaiam.com
Loading...
